Le moulin.
Il fonctionnait grâce au trop plein de la douve qui s’écoule derrière ce petit édifice. L’importance du flux qui entraînait la roue était accentuée par la montée du niveau de la douve, retenue par des planches à l’entrée du bief. Le torrent libéré était puissant et durable considérant l’importance de la réserve d’eau disponible.
Il ne reste rien de la roue et du mécanisme. Nous avons quelques pistes pour la construction et la remise en place d ’une roue.
L ’ancien bief aujourd’hui restauré était comblé par les détritus et l ’eau de la douve se frayait un chemin dans la parcelle en contrebas.
Le fief du Parc contenait six autres moulins à vent et a eau.
La douve de première vocation défensive avait également un rôle de vivier. Nous y avons réinstallé des poissons.
Le moulin, avec le donjon, le colombier et la chapelle, est un des éléments symboliques de la puissance seigneuriale.
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