La grande grange
La grange est un bâtiment de vastes dimensions et de très haute élévation. C’est un signe de richesse et de puissance du seigneur. Elle est située à l’entrée de la propriété seigneuriale afin d’impressionner le petit peuple habitué aux bâtiments de petites dimensions. On peut voir sur ce bâtiment le mode de construction des maçonneries du site du Parc : les fondations sont pratiquement inexistantes et les bâtiments reposent directement sur la roche affleurante.
A l’intérieur, on découvre une très belle charpente, refaite à l’identique suite à l’incendie de 2007 qui a complètement ravagé le bâtiment. Les murs sont percés de trous de boulins qui y étaient restés ouverts pour les besoins de l’aération des récoltes.
La grange vue de la cour, 2009.
La charpente restaurée de la grange en 2009.
La longère, 2009.
La grange, au fond, est recouverte. Les bâtiments de la longère détruits en 2007 (cuisines et petite salle de l'auberge) où seront aménagés les gîtes ne sont pas encore restaurés.
Incendie de 2007, la grange.
Incendie de 2007, vue de la basse cour.
Grange restaurée après l'incendie de 2007.
Vue des jardins, 2013
Cette grange et les bâtiments attenants ont été aménagés en ferme auberge (restaurant de produits de la ferme) de 1998 à 2000 et a fonctionné jusqu'en 2007 lorsqu'un incendie a complètement détruit ces bâtiments qui venaient d'être enfin terminés!
Nous nous sommes concentrés à la restauration de ces bâtiments détruits en 2007. Nous y avons aménagé deux gîtes que vous pouvez découvrir dans les rubriques gîtes "le Bacchus" et "Le Philippeau".
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